Cafe

El cafeto es originario de la provincia de Kaffa en las tierras altas de Abisinia, actual Etiopia, en donde crece de forma silvestre. Las cualidades energéticas del café ya eran conocidas por la tribu Galla de  Etiopia en el siglo XI, quienes lo mezclaban con grasa animal. Posteriormente sería introducido a Arabia, de donde se expandiría al resto del mundo con el dominio turco de Anatolia.

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